Alvarinho / Albarino bei Elvinjo

Herkunft: wahrscheinlich Mitteleuropa

Aroma: Zitrone, Apfel, Nektarine, Melone, Blumen, Pfirsich

Säure: elegant

Farbe: hellgelb bis sonnengelb

Körper: mittel bis füllig

Essenspartner: Spargel, Geflügel, Fisch, eingelegtes Gemüse, Meeresfrüchte, Artischocken

Diese hoch aromatische Rebsorte gilt als eine der edelsten weißen Trauben der Iberischen Halbinsel. In Portugal ist Alvarinho hauptsächlich im Vinho-Verde Gebiet anzutreffen und zwar in der Sub-Region Moncao, welche aus den beiden Gemeinden Moncao und Melgaco besteht und an der spanischen Grenze liegt. In Spanien heißt diese Rebsorte Albarino. Ihre Weine werden meist sortenrein ausgebaut und immer öfter auch im Holz ausgebaut.