Dunkles Rubinrot. In der Nase mit intensiver Frucht und würzigem Aroma sowie einem mineralischem Charakter und rauchigen Duftnoten. Am Gaumen ist er schmeichelhaft und anziehend, mit großer Intensität und Tiefe. Die saftigen Tannine und eine sehr gute Säure bieten einen lang anhaltenden Abgang.
Nach der Erfolgsgeschichte des Fabelhaft Tinto, wollte man bei Niepoort den excellenten Jahrgang 2007 mit einem neuen Wein im Stile des Fabelhaft Tinto produzieren, der mehr Komplexität und Reifepotenzial besitzt. Hergestellt wurde er aus den Trauben, die Niepoort sonst vorrangig für seine höherwertigen Weine Vertente und Redoma verwendet. Im Gegensatz zum Fabelhaft Tinto, von dem 20% für 12 Monate in Eiche reift, wurde der Fabelhaft Reserva zu 50% für 18 Monate im Barriques gelagert.
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