Rebsorte

Viosinho bei Elvinjo

Herkunft: Portugal, wahrscheinlich Douro

Aroma: Kamille, Pflaumen

Säure: mittel

Körper: voll

Essenspartner: Fisch, Sushi, Ziegenkäse, Spargel

Viosinho ist eine authochthone portugiesische Rebsorte, die wahrscheinlich aus dem Norden Portugals stammt. Das Qualitätsniveau der Viosinho-Weine ist recht hoch. Die Rebsorte hat eine hohe klimatische und geografische Anpassungsfähigkeit und wird sich sicherlich noch stärker in Portugal ausbreiten. Man kann aus Viosinho ausgezeichnete rebsortenreine Weine produzieren aber noch besser eignet sie sich als Verschnittpartner.