Graham's Portweine kommen in erster Linie aus dem eigenen Weinbergen der Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua und Quinta das Lages in der Gemeinde Rio Torto. Zwei weitere, im Privatbesitz eines Familienmitglied der Familie Symington, Quinta da Vila Velha und Quinta do Vale de Malhadas, liefern auch Trauben für Grahams mit feinster Qualität. Alle fünf Quintas gehören zu den besten im oberen Douro-Tal. Graham's kauft auch Trauben von ausgewählten Winzern in den schönsten Gegenden. Einige dieser Winzer verkaufen ihre Trauben bereits seit mehreren Generationen an Graham's.Graham's wurde 1820 gegründet und verfügt heute über enorme Erfahrung als Hersteller von Premium-Portwein. Das Unternehmen gehörte lediglich zwei Familien in ihrer gesamten Geschichte, ursprünglich von der Familie Graham's gegründet, wurde es von der Symington Familie erworben im Jahr 1970. Die Symingtons können ihre Vorfahren als Portwein Erzeuger vier Generationen zurückverfolgen.Die Familie kümmert sich persönlich um alle Aspekte der Weinbereitung vom Weinberg bis zur letzten Abfüllung des Weins.
